CÉGTÖRTÉNET
Das Bellagio Ristorante Kft. wurde 2009 als Familienunternehmen mit ihrer Haupttätigkeit in der Gastronomie gegründet. Die in dem Unternehmen tätigen Eigentümer sind die tragenden Säulen von Bellagio Ristorante Kft. Dort hat das Unternehmen in Ungarn eine tragende Rolle bei Konferenzen und großen Firmenveranstaltungen von mehreren hundert Personen, welche sie beliefern.
BALÁZS BAUMGARTNER ist ein auf die warme und kalte Küche spezialisierter Meisterkoch. Dank der professionellen Arbeit von Balázs und kontinuierlicher Innovationen wurde unser Fleischbratbetrieb „KONFRIT“ nach den neusten industriellen Anforderungen aufgebaut und entsprechend konzipiert. Wir haben uns als Unternehmen zum Ziel gesetzt, servierfertiges und qualitativhochwertiges Fleisch durch industrielle Technologie zu produzieren, welches auch ohne Fachpersonal unter geringem Aufwand serviert und zubereitet werden kann. Das Geschmackserlebnis soll dabei unverfälscht bleiben, die Gäste sollen keinen Unterschied feststellen können.
Handels- und Marketingspezialist PÉTER BAUMGARTNER ist für den Vertrieb und das Marketing verantwortlich. Er arbeitet in Kooperation mit Partnerfirmen. Durch Präsentationen stellt er die Speisen, Produkte, Rezepturen vor und zeigt Verwendungsbeispiele.
Heute ist die Bellagio Ristorante Kft. der Hersteller und die Vertriebsgesellschaft von fertiggebratenen Fleischgerichten, die unter dem Markennamen KONFRIT auf den Markt kommen. Unsere Produkte sind das Ergebnis professioneller Entwicklung und Vorbereitung. Unser Unternehmen stützt sich auf Familienbindung und Zuverlässigkeit, die aktiv mitarbeitenden Inhaber sind die Grundpfeiler dieses Unternehmens
Dank der professionalen Arbeit der Gebrüder Baumgartner und der regelmäßigen Innovationen der Marke „Konfrit“, unser Fleischbratbetrieb für die modernsten Industrieanforderungen. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, fehlendes Fachpersonal durch qualitative Premiumfleischgerichte mit Industrietechnologie herzustellen, die mit geringstem Aufwand zuzubereiten und zu servieren sind. Das Geschmackserlebnis soll unverfälscht bleiben, die Gäste sollen keinen Unterschied merken.
Unser Unternehmen arbeitet in allen Prozessen nach den strengsten Hygieneauflagen und den HACCP Vorschriften. Die Norm FSSC 22000 zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, sowie partnergeprüfte Qualitätssicherung wurden eingeführt. Inzwischen ist die Bellagio Ristorante Kft. sowohl der Hersteller als auch die Vertriebsgesellschaft von fertiggebratenen Fleischgerichten, die die innovativsten auf dem Markt sind. Unsere Produkte sind das Ergebnis professioneller Entwicklung und Vorbereitung. Unsere Maschinenhersteller aus der Fleischindustrie: Die größten in Europa – Rühle, Kerres, Webomatic und Still.
Die Lebensmittelzutaten (Fleisch) werden bei den besten ungarischen und europäischen Herstellern eingekauft. Unsere Gewürzmischungen werden von der Firma M Profood Zrt., die dank ihrer qualitativen Herstellungstechnologie und präziser Einkaufsstrategie einer Ungarns größter Gewürzhersteller ist, geliefert.
UNSERE PRODUKTE
GESCHMACKSWELTEN
Zwei Geschmacksrichtungen wurden entwickelt: Mit Gewürzpaprika, wodurch beim Braten die Speisen etwas rötlicher aussehen oder mit Knoblauch heller. Diese zwei Geschmacksrichtungen ermöglichen, die Speisen breit gefächert und abwechslungsreich anzubieten. Paprika wird bei Tomatengerichten, ungarischen Spezialitäten und roten Ragouts verwendet, während Knoblauch für die Zubereitung sahniger und fruchtiger Gerichte eingesetzt wird.
GEBACKEN, NUR HITZEN!
EINLEITUNG
BALÁZS BAUMGARTNER ist ein auf die warme und kalte Küche spezialisierter Meisterkoch. Dank der professionellen Arbeit von Balázs und kontinuierlicher Innovationen wurde unser Fleischbratbetrieb „KONFRIT“ nach den neusten industriellen Anforderungen aufgebaut und entsprechend konzipiert. Wir haben uns als Unternehmen zum Ziel gesetzt, servierfertiges und qualitativhochwertiges Fleisch durch industrielle Technologie zu produzieren, welches auch ohne Fachpersonal unter geringem Aufwand serviert und zubereitet werden kann. Das Geschmackserlebnis soll dabei unverfälscht bleiben, die Gäste sollen keinen Unterschied feststellen können.
Handels- und Marketingspezialist PÉTER BAUMGARTNER ist für den Vertrieb und das Marketing verantwortlich. Er arbeitet in Kooperation mit Partnerfirmen. Durch Präsentationen stellt er die Speisen, Produkte, Rezepturen vor und zeigt Verwendungsbeispiele.
Heute ist die Bellagio Ristorante Kft. der Hersteller und die Vertriebsgesellschaft von fertiggebratenen Fleischgerichten, die unter dem Markennamen KONFRIT auf den Markt kommen. Unsere Produkte sind das Ergebnis professioneller Entwicklung und Vorbereitung. Unser Unternehmen stützt sich auf Familienbindung und Zuverlässigkeit, die aktiv mitarbeitenden Inhaber sind die Grundpfeiler dieses Unternehmens
Dank der professionalen Arbeit der Gebrüder Baumgartner und der regelmäßigen Innovationen der Marke „Konfrit“, unser Fleischbratbetrieb für die modernsten Industrieanforderungen. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, fehlendes Fachpersonal durch qualitative Premiumfleischgerichte mit Industrietechnologie herzustellen, die mit geringstem Aufwand zuzubereiten und zu servieren sind. Das Geschmackserlebnis soll unverfälscht bleiben, die Gäste sollen keinen Unterschied merken.
Unser Unternehmen arbeitet in allen Prozessen nach den strengsten Hygieneauflagen und den HACCP Vorschriften. Die Norm FSSC 22000 zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, sowie partnergeprüfte Qualitätssicherung wurden eingeführt. Inzwischen ist die Bellagio Ristorante Kft. sowohl der Hersteller als auch die Vertriebsgesellschaft von fertiggebratenen Fleischgerichten, die die innovativsten auf dem Markt sind. Unsere Produkte sind das Ergebnis professioneller Entwicklung und Vorbereitung. Unsere Maschinenhersteller aus der Fleischindustrie: Die größten in Europa – Rühle, Kerres, Webomatic und Still.
Die Lebensmittelzutaten (Fleisch) werden bei den besten ungarischen und europäischen Herstellern eingekauft. Unsere Gewürzmischungen werden von der Firma M Profood Zrt., die dank ihrer qualitativen Herstellungstechnologie und präziser Einkaufsstrategie einer Ungarns größter Gewürzhersteller ist, geliefert.
UNSERE PRODUKTE
GESCHMACKSWELTEN
Zwei Geschmacksrichtungen wurden entwickelt: Mit Gewürzpaprika, wodurch beim Braten die Speisen etwas rötlicher aussehen oder mit Knoblauch heller. Diese zwei Geschmacksrichtungen ermöglichen, die Speisen breit gefächert und abwechslungsreich anzubieten. Paprika wird bei Tomatengerichten, ungarischen Spezialitäten und roten Ragouts verwendet, während Knoblauch für die Zubereitung sahniger und fruchtiger Gerichte eingesetzt wird.
