POULETBRUST FILET
Gebraten in ungarischer Marinade, Mikron 70 Vakuumbeutel
Ausführungen:
- 1 Stk. mit egalisiertem Gewicht 170g
- 3kg Packung (18 Stk.)
- 6kg Packung (36 Stk.)
- Gastroausführung: 1-1.3kg/Packung/6-7 Stk. 7 Packungen/Karton
UNGARISCHES NIERSTÜCKFILET
In Paprika-Knoblauch-Marinade fertiggebraten, in 70 Mikron Vakuumbeutel
Ausführungen:
- 1 Stk. Schweins Nierstück Steak mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25 Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50 Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1-2kg/Packung 5-6 Packungen/Karton
SCHWEINSHAXE (BAJOR ART)
geräucherte Schweinshaxen in Bier und Salz mariniert, fertiggebraten
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Stk. 550-600g
- 12 Stk. /Karton ca. 6-7kg
SCHWEIN SKOTELETT
In Paprika-Knoblauch-Marinade gebraten, in 70 Mikron Vakuumbeutel
Ausführungen:
- 1 Stk. Schweinskotelett Steak mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25 Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50 Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1.8-2.2kg /Packung 5-6 Packungen /Karton
RINDSENTRECÔTE
fertiggebacken in Knoblauchmarinade
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Stk. Rinds Entrecôte mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25 Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50 Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1.8-2.2kg /Packung 5-6 Packungen /Karton
HIRSCHFLEISCH VON DER KEULE
(Rothirsch oder Damhirsch) fertiggebraten in Knoblauchmarinade
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Hirschbraten von der Keule mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1.8-2.2kg /Packung 5-6 Packungen /Karton
ENTENKEULE
fertiggebraten in Knoblauchmarinade
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Stk. Ausführung ca. 150-180g
- 3kg Ausführung ca. 16-20 Stk.
DIPS
Unsere Dips sind hausgekochte Saucen, welche aus hochwertigen Zutaten hergestellt wurde.
Ihre Verwendung: ob Sandwich, Salat oder ein á-la-carte Gericht, ob kalt oder warm, unsere Dips bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ausführung: in 1.5kg verschlossenem Kunststoffbehälter.
- ERDBEER-SPITZPEPERONI DIP
- TRÜFFELDIP
- TOAMTEN-PARMESAN DIP «SIZILIEN»
- ORANGEN-CHILI DIP
- DEMI-GLACE (JUS)
- GRÜNPFEFFER DIP
POULETBRUST FILET
Gebraten in ungarischer Marinade, Mikron 70 Vakuumbeutel
Ausführungen:
- 1 Stk. mit egalisiertem Gewicht 170g
- 3kg Packung (18 Stk.)
- 6kg Packung (36 Stk.)
- Gastroausführung: 1-1.3kg/Packung/6-7 Stk. 7 Packungen/Karton
UNGARISCHES NIERSTÜCKFILET
In Paprika-Knoblauch-Marinade fertiggebraten, in 70 Mikron Vakuumbeutel
Ausführungen:
- 1 Stk. Schweins Nierstück Steak mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25 Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50 Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1-2kg/Packung 5-6 Packungen/Karton
SCHWEINSHAXE (BAJOR ART)
geräucherte Schweinshaxen in Bier und Salz mariniert, fertiggebraten
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Stk. 550-600g
- 12 Stk. /Karton ca. 6-7kg
SCHWEINSKOTELETT
In Paprika-Knoblauch-Marinade gebraten, in 70 Mikron Vakuumbeutel
Ausführungen:
- 1 Stk. Schweinskotelett Steak mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25 Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50 Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1.8-2.2kg /Packung 5-6 Packungen /Karton
RINDSENTRECÔTE
fertiggebacken in Knoblauchmarinade
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Stk. Rinds Entrecôte mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25 Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50 Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1.8-2.2kg /Packung 5-6 Packungen /Karton
HIRSCHFLEISCH VON DER KEULE
(Rothirsch oder Damhirsch) fertiggebraten in Knoblauchmarinade
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Hirschbraten von der Keule mit egalisiertem Gewicht 130-150g
- 2 Stk. mit egalisiertem Gewicht 120g
- 3kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 25Stk. /Karton
- 6kg Ausführung (2 Stk. /Packung) 50Stk. /Karton
- Gastroausführung: 1.8-2.2kg /Packung 5-6 Packungen /Karton
ENTENKEULE
fertiggebraten in Knoblauchmarinade
Ausführungen:
in 70 Mikron Vakuumbeutel
- 1 Stk. Ausführung ca. 150-180g
- 3kg Ausführung ca. 16-20 Stk.
DIPS
Unsere Dips sind hausgekochte Saucen, welche aus hochwertigen Zutaten hergestellt wurde.
Ihre Verwendung: ob Sandwich, Salat oder ein á-la-carte Gericht, ob kalt oder warm, unsere Dips bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ausführung: in 1.5kg verschlossenem Kunststoffbehälter.
- ERDBEER-SPITZPEPERONI DIP
- TRÜFFELDIP
- TOAMTEN-PARMESAN DIP «SIZILIEN»
- ORANGEN-CHILI DIP
- DEMI-GLACE (JUS)
- GRÜNPFEFFER DIP
